Moluscos, las bocinas, no especificado, en bruto es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Moluscos, las bocinas, no especificado, en bruto se enumeran a continuación.
Agua
|
66 g
|
66
|
g
|
66%
|
La energía (calorías)
|
137 kcal
|
137
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
573 kJ
|
573
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.84 g
|
23.84
|
g
|
23.84%
|
lípido total (grasa)
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
Ceniza
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
7.76 g
|
7.76
|
g
|
7.76%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
57 mg
|
57
|
mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
5.03 mg
|
5.03
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
86 mg
|
86
|
mg
|
0.09%
|
El fósforo, P
|
141 mg
|
141
|
mg
|
0.14%
|
Potasio, K
|
347 mg
|
347
|
mg
|
0.35%
|
Sodio, Na
|
206 mg
|
206
|
mg
|
0.21%
|
Zinc, Zn
|
1.63 mg
|
1.63
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
1.03 mg
|
1.03
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.447 mg
|
0.447
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
44.8 µg
|
44.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
tiamina
|
0.026 mg
|
0.026
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
|
La niacina
|
1.05 mg
|
1.05
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.208 mg
|
0.208
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.342 mg
|
0.342
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
65 mg
|
65
|
mg
|
0.06%
|
Vitamina B12
|
9.07 µg
|
9.07
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
retinol
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
87 IU
|
87
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
0.03%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Colesterol
|
65 mg
|
65
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.309 g
|
0.309
|
g
|
0.31%
|
treonina
|
1.068 g
|
1.068
|
g
|
1.07%
|
isoleucina
|
0.828 g
|
0.828
|
g
|
0.83%
|
leucina
|
1.903 g
|
1.903
|
g
|
1.90%
|
lisina
|
1.465 g
|
1.465
|
g
|
1.46%
|
metionina
|
0.603 g
|
0.603
|
g
|
0.60%
|
cistina
|
0.187 g
|
0.187
|
g
|
0.19%
|
fenilalanina
|
0.824 g
|
0.824
|
g
|
0.82%
|
tirosina
|
0.759 g
|
0.759
|
g
|
0.76%
|
valina
|
1.037 g
|
1.037
|
g
|
1.04%
|
arginina
|
2.468 g
|
2.468
|
g
|
2.47%
|
histidina
|
0.488 g
|
0.488
|
g
|
0.49%
|
alanina
|
1.556 g
|
1.556
|
g
|
1.56%
|
Ácido aspártico
|
2.563 g
|
2.563
|
g
|
2.56%
|
Ácido glutamico
|
3.669 g
|
3.669
|
g
|
3.67%
|
glicina
|
1.495 g
|
1.495
|
g
|
1.50%
|
prolina
|
1.182 g
|
1.182
|
g
|
1.18%
|
serina
|
1.11 g
|
1.11
|
g
|
1.11%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|